Artículo_
organic.jpg

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (II)_

Esther Vivas. Publico La agricultura ecológica ha despertado en los últimos tiempos las más variadas “iras”, siendo objeto de todo tipo de calumnias. Su éxito y múltiples apoyos han sido proporcionales a las críticas recibidas. Sin embargo, ¿quién tiene miedo de la agricultura ecológica? ¿Por qué tanto esfuerzo en desautorizarla?. ...(+)
46_portadaOpcions_CAT72_web.jpg

Consumo consciente + Productor realista= Modelo local viable_

*Este artículo es un resumen de los contenidos del Cuaderno central del número 46 de la revista Opciones, adaptado por Álvaro Porro. La temática que hemos elegido para el número 46 de la revista no es algo anecdótico o romántico. No se trata sólo de hablar de la simpatía que nos puede despertar esa familia campesina que siempre tiene un puesto en el mercado. Se trata de conocer un tipo de comercialización que no sólo los movimientos sociales “alternativos”, sino una parte representativa de las y los agricultores y también instituciones políticas de todos los niveles, consideran una alternativa prometedora. Nos referimos a los circuitos cortos de comercialización. ...(+)
hort.jpg

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (I)_

Esther Vivas | Público. La agricultura ecológica pone muy nerviosos a algunos. Así lo constatan, en los últimos tiempos, la multiplicación de artículos, entrevistas, libros que tiene por único objetivo desprestigiar su trabajo, desinformar acerca de su práctica y desacreditar sus principios. ...(+)